16
nov
nov
Sinterklaas is weer in het land dus hoogtijd het recept te delen van de pepernoot. In de 19de eeuw werden er vooral pepernoten gegeten tijdens het Sinterklaafeest en is gemaakt van roggebloem met honing en anijs en heeft een onregelmatige vorm. De pepernoot heeft een structuur die vergelijkbaar is met taaitaai. In de twintigste eeuw heeft […]